Wir genießen die schönste Jahreszeit, fühlen uns frei und unbeschwert.

Sommer, Sonne, ein Tag im Garten ...

... oder auf dem Balkon, oder vielleicht unterwegs bei einem

Picknick: Wir genießen die schönste Jahreszeit, fühlen uns frei und unbeschwert. Da dauert es nicht lange, und uns kommt die Idee, diese Leichtigkeit mit einem schönen Fest zu feiern. Wenn

es dir genauso geht wie uns hier in Stelzendorf, dem kleinen Ort in Thüringen, dann kannst du mit uns das Leben feiern und mit den Rezepten aus dem STELZENDORFER SOMMERFEST aus dem

Vollen schöpfen. Wir kochen mit allem, was die Jahreszeit zu bieten hat und bringen dir dafür 85 vegetarische Rezepte mit.

Beim Thema Sommer denkt man oft zuerst daran, etwas Feines vom Grill zuzubereiten. Voilà, dann haben wir unter anderem gegrillte und eingelegte Paprika, gefüllt mit orientalischem Couscous für dich. Oder einen Burger mit Sellerie, bei dem sich sogar die Gegner der Knolle alle

zehn Finger abschlecken. Vielleicht magst du lieber Pulled mushrooms, gegrillten Lauch oder aber Mais auf Döner-Art im Grillbrot?

Lass dich inspirieren!

Bestelle hier Dein Buch!

(Ein)Blick ins Buch

Stelzendorfer Sommerfest kannst Du hier bestellen:

Die Abwicklung Deiner Bestellung erfolgt über die Seite unseres Logistikpartners.

Bitte klicke hier, um mit der Bestellung zu beginnen:

https://vggh.de/978-3-9825586-2-2
Die Rechnungslegung und der Versand erfolgt durch die Verlagsgruppe „Grünes Herz“.

Stelzendorfer Sommerfest kaufen

REZEPTE

85

188

SEITEN

Format 21 x 24 cm

Hardcover

Die Autoren

DOREEN BERGMANN

... studierte Juristin, zaubert am liebsten den ganzen Tag in der Backstube. Die Torten sind das Eine, ein starkes Team das Andere. Gemeinsam mit ihrem Mann und ihren vier Kindern wird in Stelzendorf verbunden, was zu verbinden geht: Familie, Café, Garten, Tiere, Natur, Bewegung, gesundes Essen, Freunde und jede Menge wunderbare Gäste. Dafür braucht man einen kühlen Kopf, doch vor allem viel Herz. Wer wissen will, wie Frieden schmeckt, vom Glück des Lebens kosten und sich verbunden fühlen möchte wie im stärksten WLAN der Welt, der tauche hier unbedingt einmal ein oder besser kurz mal ab. In der Pâtisserie Bergmann entdeckt man sich neu! Doreen zaubert: mit großer Freude, einem flotten Spruch, viel Schaffenskraft und dem Blick fürs Schöne. Die Zutaten? Mal Zucker, mal Erkenntnis – doch vor allem viel Liebe.

www.patisserie-bergmann.com

doreen@patisserie-bergmann.com

PETRA
HERMANN

... ausgebildete Designerin, schreibt seit 12 Jahren den Foodblog „Obers trifft Sahne“ und hat selbst bisher drei kulinarische Bücher im Eckhaus Verlag Weimar veröffentlicht. Die Freelancerin für Texte und Fotos rund ums Essen hat für den Tortenzauber Foodstyling, Design und das Schreiben der Texte übernommen.

Selbst ist sie leidenschaftliche Kuchen- und Brotbäckerin. Die Zeit in der Pâtisserie mit Sahne, Schokolade, Nougat und Salzkaramell hat sie ausgekostet, im wahrsten Sinne des Wortes. Ihr Lieblingskuchen von Doreen ist die Zitronengras-Tarte, ein bisschen süß, ein bisschen herb. Petras Lebensmotto ist: Wer nicht genießt, wird ungenießbar!

www.oberstrifftsahne.com

oberstrifftsahne@gmx.de

MARIO
HOCHHAUS

... selbstständiger Fotograf mit dem richtigen Blick – nicht nur für Süßes –, hat alle wunderbaren Backwerke abgelichtet und seine Ideen in appetitanregende Fotos umgesetzt. Im Leben außerhalb der Pâtisserie ist er einer der begehrtesten Hochzeitsfotografen Thüringens. Er treibt sich mit der Kamera gern in ganz fernen Ländern herum, mit besonderem Faible für Wüstenstaaten. Es ist also kein Wunder, dass sein Lieblingskuchen ein Sandkuchen ist, am besten orientalisch gewürzt. Gebacken hat er noch nie, das hat er in der Zeit der Arbeit am Buch auch nicht lernen können. Kuchen essen konnte er dagegen immer schon sehr gut und hat das jetzt noch perfektioniert.

www.my-wedding-pictures.com

info@my-wedding-pictures.com